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脑梗能吃肉吗

外公一直身体不适很好，平时还有高血压，最近在家里突然晕倒被送去医院里，检查说是脑梗，脑梗能吃肉吗？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

王海涛副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院神经内科

对于脑梗塞预后饮食需要格外注意，尽量少吃高糖高脂高盐的食物，这并不等于说不能吃肉，吃肉的时候对于肉的选择尽量选择瘦肉、鱼肉，肥肉、五花肉尽量不要吃，而且烹制过程中要少油少盐。
瘦肉含丰富的蛋白质，是人体代谢必不可少的营养物质，对于老年人补充营养是很有利的。

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