生何首乌泡水喝没多大意义。因为何首乌有生首乌与制首乌之分。生首乌有解毒载疟、润肠通便的作用。而制首乌才能发挥补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的作用。
制何首乌是生首乌经过黑豆汁和黄酒炮制而成，而直接晒干的那种是生首乌。
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