做完胃镜检查，如果身体功能正常，吞咽功能已经恢复，需要2小时以后才能够食用食物。另外，对麻药的敏感程度、药物的代谢都有直接关系，需要麻药代谢完成之后才能进食。
但体弱多病、肿瘤、糖尿病人，相比较来说恢复较慢，至少应该4小时以上才能吃东西。
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