猫头鹰能不能食用

你好，理论上来说猫头鹰可以吃，医书上说，用猫头鹰炖枸杞，补眼补脑，去头风，明目【主治】疟疾。用一只，去毛肠，油炸食之（李时珍。

出《阴宪副方》）【附方】风虚眩晕∶大头鹰闭杀去毛，煮食；以骨烧存性，酒服。（《便民食疗》）。但是猫头鹰是国家二级保护动物，杀害猫头鹰是犯法的，不能吃。