问患者提问

吃肉皮会发胖吗

我喜欢吃肉皮，有时候外面买的那的猪上是卤过的那种我就特别是喜欢吃，还有吃狗肉的时候那个肉皮我也喜欢皮，我的一个朋友就说那吃了会胖，请问专家吃肉皮会发胖吗？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不会的脂肪很少。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

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