白化病是由于酪氨酸酶缺乏或功能减退引起的一种皮肤及附属器官黑色素缺乏或合成障碍所导致的遗传性白斑病。目前药物治疗无效,仅能通过物理方法,尽量减少紫外辐射对眼睛和皮肤的损害。
饮食方面可以多食一些富含黑色素的食物,如黑木耳,黑米,黑豆,黑芝麻等。少食含维生素C多的食物(会中断黑色素的生成),如西红柿、辣椒、桔子等。
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