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孤立肾可不可以吃海鲜

提问时间:2020-06-09
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  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    孤立肾不宜多吃海鲜。孤立肾即一侧肾脏先天性缺如。男性多于女性,左侧多于右侧。由于生理需要,对侧肾脏常代偿性增大。

    如果独肾形态和功能正常,对生活没有影响,不用临床处理,对饮食也没有特殊要求。海鲜营养丰富,能够为机体提供大量蛋白质、矿物质与维生素,但肾功能不全是不能食用海鲜的,因为,肾功能不全的患者由于排泄尿素氮、肌酐等蛋白质代谢废物的能力受损,机体产生严重损害,因此要限制蛋白质的摄入。

    然而,海鲜里含有多量的蛋白质,主要以胶原蛋白为主,人体利用率较差,所以会产生更多的尿素氮、肌酐等代谢产物。所以,对于孤立肾的人来说,肾功能正常的话可以吃海鲜,而如果有肾功能不全则不能吃海鲜。

    此外,海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能,因此孤立肾的人不宜多吃海鲜。

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