草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会中毒.而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,即形成结石,不易吸收而排出体外。
正常人每日尿草酸排量为15~60mg,也可以通过粪便排出,草酸普遍存在於许多食物中,想要避免草酸钙结石,就减少食用草酸含量高的食品,像茶,花生和坚果类,巧克力,草莓,波菜,甜菜,麦麸等等.祝你身体健康,万事如意。
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