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患者提问

请问羊肉能跟西红柿一起炖吗?

患者年龄:请问羊肉能跟西红柿一起炖吗?
提问时间:2020-01-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,羊肉是可以和西红柿一起炖的,可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。

    意见建议:平时多喝水,多吃蔬菜水果,不能吃辛辣刺激性食品及生冷过于油腻食品。

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