急性胆囊炎可不可以吃猪血

急性胆囊炎不宜多吃猪血。增进营养；多饮水，多食蔬菜、水果；多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物，如鸭肉、鲤鱼、苹果、田螺、芝麻、无花果、李等。

菜肴要避免过咸，不要油炸煎烩。避免暴饮、暴食，喝酒，吸烟和高脂肪。猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用