胆囊结石不能吃什么

胆囊结石应严格控制脂肪和含胆固醇食物，患了胆囊结石，进食应以清淡，易消化的食物为主，每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。

吃易消化的蛋白质，勿吃动物脑，肾，蛋黄，油炸食物，味道辛辣品。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉，油炸食品，动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。