肩周炎可不可以吃牛蒡

肩周炎不宜多吃牛蒡。原因说明：肩周炎患者要注意少吃辛辣刺激性以及油腻的食物。特别注意的是要减少铁元素的摄入量，因为关节中过多的铁，会导致铁蛋白饱和，能促进关节的发作。

宜食清淡易消化高蛋白和维生素的食物。牛蒡的营养丰富，有很好的保健效果，但是其铁的含量太高，建议适量食用。