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桑葚干泡洒比例高度白酒

提问时间:2020-05-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,一般情况下建议一比十的比例,一是桑葚,十是白酒,第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。

    玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能 第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。

    如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。

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