卷心菜可以和西红柿搭配炸成汁吗？

健康指导：您好：可以的。卷心菜是最长见的一种甘蓝，个头有大有小，营养价值较高，每100克卷心菜中含维生素Ｃ40毫克，胡萝卜素70微克，钙49毫克，钾124毫克，膳食纤维1.0克。

西红柿的营养价值不输于绿叶蔬菜，一般建议每天食用1-2个西红柿就可以用满足每天的番茄红素。