吃什么食物降尿酸最快

降尿酸可以吃新鲜蔬菜，如大白菜、芹菜、卷心菜等。蔬菜大多数都可以降低病人的尿酸，但是不能吃菠菜，菠菜中含有的嘌呤比较多。

也可以吃一些瓜类、番茄等食品。尿酸高的人尽量不要吃海鲜和动物的肝脏。定期可以去医院检查一下尿酸的情况。如果尿酸很高，情况严重的时候需要吃药物进行控制。