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患者提问

田螺自己动手洗干净能不能吃?田螺自己动手洗干净能不

田螺自己动手洗干净能不能吃?田螺自己动手洗干净能不能吃。
提问时间:2020-02-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。

    意见建议:因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。

    最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

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