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如何做鲫鱼汤就是把鱼煎一下然后放水煮到汤水发白就可以了

如何做鲫鱼汤就是把鱼煎一下，然后放水煮到汤水发白就可以了。

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

将鲫鱼洗干净后，在油锅里煎几分钟，煎至两面金黄后，加开水，小火慢炖半个小时，可以加少量盐，和生姜末在里面。

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