急性咽炎可以吃维生素e。维生素e可以保护T淋巴细胞、红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集，还可以使末梢血管扩张，改善血液循环。
促进炎症水肿等的消退，这对于急性咽炎的患者来说具有很好的促进恢复的作用，可以从食物中摄入
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