小儿维生素C缺乏病可以吃辣椒。可以吃新鲜的青椒,不要吃干辣椒,因青椒含丰富的维生素C,能够促进体内铁锌的吸收,也能清除体内自由基,起到抗氧化的作用,提高自身免疫力,缓解维生素C缺乏症状。
干辣椒因其味辛香,有刺激性,食用过多会加重皮肤烧灼感,且刺激胃粘膜,影响其他矿物质消化吸收。
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