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问患者提问

肉在冰箱冻了一个月了还能吃吗？

家里每次炒点什么，总爱多买点肉，然后放在冰箱里，说这样下次就不用麻烦再去买了，可是这肉在冰箱都放一个月了，它还能吃吗？

提问时间：2020-01-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

一般冷藏室的温度都在18度左右，在这样的环境下冷藏一个月是可以继续食用的。冷藏食物不超过三个月一般都是没有问题的。
但如果是保鲜室，温度为0度，这样的环境下则最多只能存放三天，三天过后食用则已不安全了。

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