您好,韭菜属于属百合科多年生草本植物,韭菜又名起阳草、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草、扁菜。韭菜中含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分,还含有钙、磷、铁、挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C。
韭菜除用作蔬菜,还有药用价值,具有温中助阳、行气散血、解毒的作用。适应于阳痿、虚喘、血瘀出血、胸痹、反胃、吐血、鼻出血、尿血、痢疾、痔漏、跌打损伤等患者食用。
韭菜是热和温的性味,虽然不属于银屑病的发物,但是韭菜具有刺激性,所以,银屑病患者也是应注意少吃韭菜。
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