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痛风病人可以吃酸菜吗

我是60岁男性最近一段时间痛风越来越严重，有时候整夜整夜的睡不着觉，主靠药物治疗，想知道痛风病人可以吃酸菜吗？

提问时间：2020-06-04

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

痛风应少吃酸菜。酸菜是一种腌制食品，在腌制过程中需要大量的食用盐，虽然酸菜嘌呤含量不高，但酸菜在腌制中，维生素几乎全部消失，且还有大量亚硝酸盐，对人身体危害较大，所以痛风应少吃酸菜。

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