甲型病毒性肝炎不可以吃牛蒡。是不可以吃的,属于发物会加重病情。甲肝主要是通过消化道传染,与甲肝患者密切接触,共用餐具、茶杯、牙具等,吃了肝炎病毒污染的食品和水,都可以受到传染。
如果水源被甲肝病人的大便和其他排泄物污染,往往可以引起甲肝爆发流行。不吃不干净的食物,不喝生水。讲究餐具茶具的卫生。
有肝炎流行时,勿办酒席。早发现、早隔离、早治疗。
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