问题分析：你好，一般纯牛奶的保质期是在冷藏情况下是45天，常温下30天，您买的牛奶是2011年的，现在都2015年了，这牛奶肯定是不能饮用的。
意见建议：建议您这箱牛奶是肯定不能喝了，对于牛奶中查出有致癌物的情况，当然建议您不能饮用含有致癌物质的牛奶的。
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