胃炎一般您吃蔬菜都可以的，只要不要吃太凉的，比如说苦瓜，之类的食物。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。
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