醋的功效与作用是什么？男性35岁朋友说醋可以改善消化不良。

醋含有大量的醋酸可以开胃，促进胃液和唾液的分泌，有助于食物的消化吸收，另外对于由食欲旺盛而引起的，即使有较好的改善效果，另外醋还有抑菌杀菌的效果，对于肠道疾病的防治有很好的作用。

醋可以软化血管，有效的预防脑血管疾病。醋能够开胃，增进食欲，改善饮食状态。醋作为调料的一种，可以增强食物的色香味，也是一种非常好的食材。

虽然处比较好，对于消化不良也有一定的改善效果，但是切忌服用过多过多的醋，使用之后对胃肠道是一个刺激作用，要适量的进行使用。