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患者提问

怎么吃方便面最健康

总是知道吃又在方便面对身体不好,会有很多不良影响,但是方便面又是不可避免的快餐,尤其是有些人还喜欢吃,比如我的朋友,想问一下,吃方便面健康的方法是什么样的
提问时间:2020-06-19
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    偶尔吃几餐方便面问题不大,但经常吃就很难确保身体健康了。方便面含盐量明显偏高,吃盐过多易患高血压,且损害肾脏。磷酸盐可以改善方便面的味道。

    但是,人体摄磷过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油脂方便面都用油炸过,油炸后可减去面中水分,能延长保存期。

    但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质,它积存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起动脉硬功夫化,易导致脑溢血、心脏病、肾病等。

    防氧化剂其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质,对人全有害无益。指导意见怎么吃也是不健康的,建议还是少吃。

    如果一定要吃的话,就少放点盐包,煮食多加点蔬菜丁、香菇丁。饭后吃些水果。

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