冠心病人又是三高患者能不能吃鱼头汤

三高症是指高血压、高血糖和高脂血症。通常情况是因为长期的饮食与生活习惯不当所致。治疗首先得控制好平时的饮食，注意低脂、低盐、低糖和低淀粉饮食，多吃水果蔬菜，避免过于油腻的食物，不要饮酒。

至于你所说的鱼头汤能否食用的问题，得根据具体的制作方法来确定，如果并不油腻，制作比较清淡的话是可以吃一些的。鱼肉本身并不会对三高症产生影响，主要是加工时不能过于油腻。