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炒熟的薏米和红豆营养成分会不会

炒熟的薏米和红豆营养成分会不会丢失？

提问时间：2020-01-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好师傅，一般薏苡仁煮熟以后以健脾主运化为主，红豆其生用利湿、煮熟也有健脾的功效意见建议：因此两种食材作为一种健脾的药膳应该煮熟食用，其脾胃运化正常、机体就不会水湿储留，这样有利于健康与身材的苗条

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