问题分析：您好，很高兴为您解答，如果过了保质期的食物，食用之后有可能会引起食物中毒，同时也会导致急性肠胃炎等问题。
意见建议：建议不要食用过期的食物，如果食用之后，最好多点喝生理盐水。如果产生不舒服的症状应该及时到医院就诊。
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