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胃肠病不能吃什么豆类

我是有了胃肠病，可是我食欲挺好的，就是肚子不舒服的，想知道不能吃什么豆类呢？

提问时间：2020-05-18

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

胀气的豆类，包括豆腐、豆浆、豆腐脑等中有数种抗营养因子，是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用。

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