问患者提问

乙肝患者能吃这种食物吗？

我有时候吃饭会吃一种腌的粉蒸肉，就是用粉子拌在肉一起，然后放在坛子里腌一段时间，再取出来炒着吃，请问米粉子腌了一段时间之后是否会发酵呢？乙肝患者能吃这种东西吗？

提问时间：2020-03-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

健康指导：通常来说，这一类患者当然是不能食用腌制的粉蒸肉这一类的食物了，同时在日常的饮食中要以清淡的食物为主，还要增加食用些新鲜的蔬菜和水果之类的食物。

相关问题