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患者提问

如何鉴别蜂蜜真假

夏天到了,我们昨天到超市里去买蜂蜜,可是看到的蜂蜜太多的,有的比较黑,有的比较清亮,有的香味比较好,有的浓度比较浓,要怎么鉴别蜂蜜好坏真假呢 想得到怎样的帮助:请问,如何鉴别蜂蜜好坏真假?
提问时间:2021-07-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好颜色:透明或半透明色 气味:特殊的芳香味 口感:香甜可口,有粘稠糊嘴感 形状:粘稠液体,拉粘丝,不断流,低温(10度以下)可结晶 比重:是水的1.5倍,1000毫升大约1.5公斤 燃烧:燃烧彻底,极少残留粉末 暴晒:晒后变稀薄 咀嚼:结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。

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