黄酒中含有多种微量元素。如每100毫升含镁量为20-30毫克,含硒量为1-1.2微克,含有γ─氨基丁酸含量60mg。
在心血管疾病中,以上这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,能改善心血管功能。
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