你好,病人饮食搭配要遵循“三高一低”的原则,即高维生素、高蛋白、高热量、低脂肪。要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物,每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品,每一种的量不要过多。
这样才能补充体内所需的各种营养。应注意不要吃过多的油脂,脂肪总量占总热能的30%以下,动、植物油比例要适当。
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