南瓜有助于补中益气,降血脂,降血糖。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c,可以健脾养胃,预防胃炎,护肝。对于女性而言,还具有很好的美容养颜的功效,可以使皮肤细嫩白皙。
南瓜分泌的胆汁可以促进胃肠蠕动,帮助食物消化,并且南瓜还可以消除致癌物质如亚硝胺的突变作用。
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