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慢性肾炎患者可以吃茶油炒的菜吗

慢性肾炎患者可不可以吃山茶油炒的菜呢？

提问时间：2020-08-24

答医生回复

李六生主任医师

三甲宜昌市第一人民医院肾内科

您好，慢性肾炎患者饮食注意低盐、低脂、以优质蛋白（如蛋类、牛奶、瘦肉等）尤以鱼类蛋白质为佳，避免粗蛋白（如豆类植物蛋白），因其生物利用率低，增加肾脏负担，为保证足够的热量，可适当增加碳水化合物的摄入量，生活中严格注意防止感冒和劳累！

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