肝炎的病人在饮食上需要注意，多吃一些黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于肝排毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
牛奶是非常适合肝炎病人日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃乳制品是非常好的选择。
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