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患者提问

吃什么补蛋白质

最近朋友提议我多给孩子补充蛋白质,那么食用什么食物可以补充呢?
提问时间:2020-03-27
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    要补充蛋白质,首先要吃瘦肉类,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉或者鱼肉和虾等,另外要吃禽蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

    再者可以吃奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等。或者可以吃大豆制品,如豆浆、豆腐、豆制品等等。补充的过程中,要注意同时摄入的脂肪,避免脂肪摄入过多,故烹调时要用少油的方式。

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