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阿胶过有效期且表面发霉可吃否

问题描述:十多年前购买的阿胶，早已过了有效期且表面发白即已霉变，不知可吃否?

提问时间：2020-05-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，根据您的描述，建议不要再吃了，任何东西过了有效期都是不得使用的，更何况是食品，吃下去对身体危害是很大的，轻者胃肠道不适或其他不适状况，重者中毒甚至危急生命，早已过了期还发霉的食物滋生了很多的细菌，不可以再食用，希望对您有所帮助！

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