乳酸菌的作用。

乳酸菌能够发酵糖类产生乳酸，乳酸菌在肠道内生长，可以拮抗微生物族群，减少癌症等不良细菌的繁殖。乳酸菌能帮助消化，调节大、小肠的蠕动，促进肠道的正常运作，同时可以有助于钙类物质的吸收。

适当摄入乳酸菌，能够调节机体胃肠道正常菌群，保持微生态的平衡，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生，现在乳酸菌主要用来帮助消化，维持肠道的健康，主要用来治疗胃炎或者是胃病引起的消化不良。