蚕豆病可不可以吃藕

蚕豆病可以吃藕。蚕豆病禁食蚕豆或蚕豆加工品，多吃富含蛋白质食物，如牛奶、瘦肉、青鱼、豆制品等，以提高机体的免疫力。

藕是可以吃的，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

有益于蚕豆病患者的健康，是可以吃的。