问患者提问

请问医生牛的牛奶有大肠杆菌吗？如果有，高温下能把大肠杆菌杀死吗？

提问时间：2020-06-04

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

如果是干净的牛奶的话是不会有大肠杆菌吧，乃是如果牛奶在挤奶的过程中被污染的话有可能，大肠杆菌，高温时可以把大肠杆菌杀灭的

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