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吃不大熟的炸鸡腿会得禽流感吗

提问时间：2020-02-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，患禽流感需要确定接触的禽类是否携带禽流感病毒，不能单凭食物成熟度来确定是否会患病。没有携带禽流感的禽类不会导致人患病，但未全熟的禽类可能携带一些细菌病毒导致人食用后患病或不适。

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