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买的猪蹄，煮熟之后，脚指尖间有许多白色的

买的猪蹄，煮熟之后，脚指尖间有许多白色的东西，这是什么对人体有害么曾经的治疗情况和效果：以前无白色的东西

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，这个情况建议最好不要盲目的食用，担心是被某种化学成分是是否炮制过导致的，猪蹄的胶原蛋白含量确实非常高，但是脂肪也是非常高的，一般建议摄入植物性蛋白安全系数更高，健康的生活习惯和饮食是健康身体的基础，祝您生活愉快

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