胆囊癌可以吃咸鸭蛋黄。饮食清淡，注意膳食平衡，要多吃粗纤维的食物的，如白菜、藕、苹果、梨等。禁吃辛辣刺激，油腻上火的食物，同时也要避免多吃海味，海鲜，以及生冷的食物。
咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素
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