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银耳能泡一晚上吗？

病情描述

提问时间：2020-11-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳能泡一晚上。泡了一晚上的银耳能够得到膨胀，泡过后的银耳汁中含有丰富的维生素b族、钙离子以及氨基酸、蛋白质等成分，人体食用后可以起到美白皮肤、增加骨骼强度以及改善便秘的作用。

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