脑出血患者尽量的不要吃辣椒和胡椒，还有芥末，同时也不能够吃香菜和韭菜，还有洋葱和花椒，因为这些食物能够引起神经系统的刺激，有可能会引发脑血管异常的情况，这段时间可以适当的多吃一些含有膳食纤维比较多的食物，也可以适当的吃一些新鲜的水果，比如山楂。
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