问题分析：生茯苓粉具有祛斑增白、润泽皮肤，同时还有增强免疫功能等作用。生茯苓粉也是可以蒸着食用的，与做茯苓粥类似。
意见建议：生茯苓粉食用的方法较多。一般用开水冲泡焖十几分钟就可以或者与米面合做饼蒸着吃，做粥要先浸泡湿润再往已开锅的水里放，及时搅开拌匀才好。
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