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黑米,小米,薏米,红豆,芡实,莲子,冰糖,一起煮成

黑米,小米,薏米,红豆,芡实,莲子,冰糖,一起
提问时间:2020-05-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,首先黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效;而小米具有滋阴养血的功效,利水消肿;

    红豆又可以有生津、利小便、消肿的功效,芡实也可以补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等;至于冰糖莲子也有健脾、消火的妙用。

    所以这几样放在一起用来煮粥效果很好,而且营养价值很好。意见建议:建议你因为这些都是比较难煮熟的杂粮,煮之前可以先用温水泡一下,这样利于煮熟,这些杂粮虽然营养价值很高,不过不煮熟的话,吃了容易拉肚子。

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